КАРТОФИ НА ФУРНА

Location: personal / Cooking Recipes / КАРТОФИ НА ФУРНА

Източник

Даниел

Съставки

• картофи
• вода
• рафинирано гроздово олио
• сол
• розмарин
• черен пипер
• риган
• куркума

Процес

• киснат се 1 ч. във вода с обелките
• фурната се загрява до 200 гр с вентилатор
• режат се на половинки, омазват се с гроздово олио
• поръсват се на вкус с розмарин, черен пипер, сол, малко риган, куркума
• картофите се подреждат с плоското надолу върху хартия за печене, в тава във фурната, на ниска позиция
• пекат се на 180 гр - 20 мин
• пекат се на 200 гр - 20 мин
• вадят се и се оставят да изстинат
• поръсват се с чесън на прах