КАРТОФИ НА ФУРНА

Location: personal / Cooking Recipes / КАРТОФИ НА ФУРНА

Източник

Даниел

Съставки

  • картофи
  • вода
  • рафинирано гроздово олио
  • сол
  • розмарин
  • черен пипер
  • риган
  • куркума

Процес

  • киснат се 1 ч. във вода с обелките
  • фурната се загрява до 200 гр с вентилатор
  • режат се на половинки, омазват се с гроздово олио
  • поръсват се на вкус с розмарин, черен пипер, сол, малко риган, куркума
  • картофите се подреждат с плоското надолу върху хартия за печене, в тава във фурната, на ниска позиция
  • пекат се на 180 гр - 20 мин
  • пекат се на 200 гр - 20 мин
  • вадят се и се оставят да изстинат
  • поръсват се с чесън на прах